
<!doctype html public "-//w3c//dtd html 4.0 transitional//en">

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absinthe@mad.scientist.com wrote:

<blockquote TYPE=CITE><tt>I guess polenta sounds more exotic and appetising

than cornmeal mush.</tt></blockquote>

You can charge more for it, too. Witness the price difference between restaurants

that serve "food" and those that serve "cuisine."

<p>--Amanda</html>