<!doctype html public "-//w3c//dtd html 4.0 transitional//en">

<html>

- Joy - wrote:

<blockquote TYPE=CITE><tt>I think it's meringue (oddly pronounced muh-RANG).

But I'm no culinary expert, so I could very easily be wrong.</tt></blockquote>

No, meringue is whipped, sweetened egg *white.* What she described is whipped

yolk. Which I've never ever even heard of, but it sure sounds good!

<p>--Amanda</html>