<!doctype html public "-//w3c//dtd html 4.0 transitional//en">
<html>
Amy Z wrote:
<blockquote TYPE=CITE><tt>The movie "American Dream," a documentary about
Hormel (which, IIRC, is the Minnesota company to blame for Spam), is what
tipped me over to becoming a vegetarian. The movie wasn't even about
the animal side of the meat industry--it was about a strike--but a scene-setting
bit with the hogs did the trick for me. I suppose any trip to a slaughterhouse
would have done.</tt></blockquote>
Well, for a semester I was an animal science major at A&M, and got
to go watch the slaughtering and processing of cattle and hogs. It wasn't
all that horrific to me. I think some of the "ugh" factor doesn't involve
what the animal actually feels (which isn't much), so much as that we,
as a culture, are pretty much insulated from dead animals and how they
become neat little packages in stores. Coming from a hunting family, I
didn't have a problem with the details and mechanics of butchering. But
I can see that if you've never seen it before, seeing it on the scale of
something the size of a pig would be a shock.
<p>--Amanda, the bloodthirsty, the unfeeling</html>